<お知らせ> 2025.1.9
当ページをご覧いただき、ありがとうございます。
年末に、講師 瀬戸島の
膝の靱帯及び半月板の手術に際し、
しばらくの間、療養とリハビリに専念いたします。
つきましては、「薬膳料理教室」は、
しばらく休講いたします。
ご連絡させていただきます。
目処が立ちましたら、こちらのページの日程も
更新いたします。
今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。
瀬戸島瞳
テーマ別に、体と心を楽にする薬膳について学ぶ教室です。
これまで女性の不調に向き合ってきた薬膳・中医学の知識や、
その改善方法についてお伝えしていきます。
座学で理論を学び、料理で改善するために、
どんなお料理を作るのかを薬膳料理の実践を通して学んでいただきます。
お悩みのテーマにあった回に、ぜひ参加してみてくださいね。
お申し込みは、ページ下部にあるフォームより、お願いいたします。
テーマに沿った内容を学びます。
基本は「中医学」と「薬膳」。
なぜこの不調が起こるのか、生じさせないためにできることは?
食べ物と生活習慣の中から改善法について学びます。
テーマに合う薬膳料理をみなさんと一緒に作っていきます。
薬膳食材も使いながら、効能の高い、なおかつ、おいしい薬膳料理をお家でも作れるようにお伝えいたします。
作った薬膳料理を、みなさんといただきます。
ご質問やご相談があれば、お気軽にお話しください。
開催日程
<11月>
◆冷え改善薬膳 2024/11/7(木)
[冷えがひどい、冬が苦手 など]
◆高血圧の改善 2024/11/22(金)
[降圧剤を手放したい、血圧コントロールができるようになりたい など]
<12月>
◆更年期障害改善の薬膳 2024/12/6(金)
[ホットフラッシュを緩和したい、気持ちが不安定になった気がする など]
定員:各12名さま
※3名さまに満たない場合、中止になります。
形式:対面/オンライン
お申し込み締切:
開催2日前まで
※定員に達した場合は、早めに締め切る場合がございます。
<講座内容>
第一部 座学
1.この不調はなぜ出るの?
2.不調改善のためにできること。
3.体質改善のための食事とは。
◉資料をお配りいたします。
第二部 薬膳料理教室
みなさんで4〜5品の家庭薬膳料理を作ります。
(主食、主菜、副菜、汁物 等)
↓
薬膳ランチ会
作ったお料理を、みなさんと一緒にいただきます。
※食べきれなかった分は、お持ち帰りいただけます。
片付けをして、質疑応答、解散
オンラインは座学まで(10:30〜12:00ごろ)
となります。
レシピ付き、薬膳食材セットをお送りします。
当日、参加できなくても、動画での受講も可能です。
(備考欄にその旨をお書きください。)
場所:
生涯学習センター 3階 食文化研修室
千葉駅北口より 徒歩10分
千葉県千葉市中央区弁天3-7-7
持ち物:
エプロン、手拭きタオル、筆記用具
受講料:
・対面 ¥4,000-(税込、材料費込み)
・オンライン ¥3,300-(税込、薬膳食材セット、送料込み)
※オンラインのお申し込みは期間限定となります。メルマガにてご案内いたします。
ご入金方法:
銀行振込(ゆうちょ銀行) or クレジットカード決済
キャンセルポリシー:
・3日前 30%
・2日前 50%
・前日・当日 100%
※手数料を引いた金額を返金させていただきます。
(日程の変更も可能です。)
お問い合わせ:
Tel:050-5243-4048
mail:yakuzen.musubi@gmail.com
<よくあるご質問>
Q.不調がなければ参加できませんか?
A.不調と感じていなくても、ご参加いただけます。
ご家族や身近な方で悩まれている方がいらっしゃれば、ぜひその方のために、あなたが学んでお料理を作ってあげたり、学んだことをお伝えしてあげてください。
また、座学の中で、「もしかしたらこの傾向があるかも?」と気づくこともあるかと思います。予防にもなりますので、いろんな方に参加していただけたらと思っています。
Q.アレルギーがありますが、参加できますか。
A.ご参加いただけます。
事前にアレルギーの詳細等をご連絡ください。
フォームの備考欄にご記入いただけたらと思います。
Q.持病がありますが、参加できますか。
A.持病がある方もご参加いただけます。
注意事項等ございましたら、ご連絡ください。
Q.妊娠中ですが、参加できますか。
A.妊娠中でもご参加いただけます。
ただし、妊娠中は避けた方がよい生薬もございますので、可能性のある方も含め、ご連絡いただけますと幸いです。
講師:瀬戸島 瞳(せとじま ひとみ)
婦人科薬膳研究家/国際薬膳師
10代の頃から生理不順で悩み、20代では不妊になり、不妊治療をするも失敗の連続で挫折。
薬膳と養生によって体質改善を図り、自然妊娠。
一人ひとりの体質に合わせた提案をしながら、体質改善をサポート。
クライアントの改善実績は、幼い頃からの胃腸虚弱や長年の便秘改善、子宮腺筋症による生理痛の改善、花粉症の緩和、体重減少 など。
セッションでは、四柱推命の診断や心理カウンセリングなどを取り入れ、多角的に改善を行う。
Ameba Blog:https://ameblo.jp/yakuzen-musubi
Instagram:https://www.instagram.com/hitomi.yakuzen
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